Учёные рассказали про «неожиданный» вред голубики: подробности удивят

Для начинающих садоводов, желающих иметь у себя эту чудесную ягоду, необходимо знать ее особенности и внешние признаки, что особенно важно при покупке «с рук» или у неизвестных продавцов.

Голубика обыкновенная относится к полукустарникам и кустарникам, вырастая в высоту до 0,5-1,0 метра

Многочисленные ветвящиеся, с возрастом древеснеющие побеги, стелющимся ковром формируют сплошные заросли. Побегообразование у нее из корневой шейки. Годовой прирост, облиственность и плодоношение с возрастом снижаются

Голубика обыкновенная относится к полукустарникам и кустарникам, вырастая в высоту до 0,5-1,0 метра. Многочисленные ветвящиеся, с возрастом древеснеющие побеги, стелющимся ковром формируют сплошные заросли.

Побегообразование у нее из корневой шейки. Годовой прирост, облиственность и плодоношение с возрастом снижаются. Корневая система голубики мочковатая, занимает верхний 15-20 см слой почвы.

Корни не имеют всасывающих волосков, поэтому для нормального роста и развития растениям необходим симбиоз со специфичной микоризой, с помощью которой и происходит усвоение питательных веществ из почвы.

Листья голубики мелкие (до 3 см) продолговатые, обратно-яйцевидные. Расположение очередное. Окраска голубоватая. К осени листья приобретают красный цвет, опадают, оставляя на голых ветвях сизые ягоды.

Цветочки голубики белые с розовым оттенком. Венчик сросшийся в форме кувшинчика, поникающий. Цветут с конца мая до первой декады июня.

Цветки собраны в соцветия по 5-12 штук и к созреванию напоминают маленькую гроздь винограда, за что ягодник и получил название синий виноград. Обычно соцветия расположены на верхушках побегов.

Плод голубики – ягода, темно-синего цвета, из-за воскового налета приобретает к созреванию сизоватый оттенок. Ягоды могут быть круглыми или слегка удлиненными.

Созревание продолжительное, охватывает июль-сентябрь и сбор урожая проводится в несколько приемов. Сохранность ягод голубики на ветвях составляет 10-12 дней, после чего начинается интенсивное их осыпание.

Кусты могут жить на одном месте, постепенно разрастаясь, до 100 лет. Они морозоустойчивы и спокойно выносят длительные морозы.

Уход за голубикой после посадки осенью

Уход за голубикой не составляет особого труда, если правильно выбрано место посадки, куплен крепкий саженец и подготовлена почва.

Полив и подкормки

Первую неделю после посадки необходимо следить, чтобы верхний слой земли был увлажненным. Если осень стоит сухая, то придется осуществлять дополнительный полив из расчета 10 л на куст каждые 4 дня.

Чтобы куст не страдал от недостатка питательных веществ, необходимо подкормить грядку. Для этого рекомендуется внести в нее 100 г суперфосфата и 40 г сульфата калия.

Лучше использовать удобрения в сухом виде, жидкие удобрения – не самый хороший вариант для осеннего периода.

Опытные огородники рекомендуют добавлять подкормки в заранее выкопанную на небольшом расстоянии от ствола ямку, после чего засыпать ее землей и пролить.

Так снизится риск негативного воздействия на корневую систему, но не изменится эффективность.

Обрезка

Ошибочно считать, что обрезка проводится только после достижения кустом возраста в 3-4 года. Опытные огородники рекомендуют обрезать голубику еще на стадии саженца, если объем надземной массы слишком велик.

В идеале, у кустика должно быть 2 мощных вертикальных побега и небольшой прирост без ответвлений.

Все остальное срезается под корень. Кроме того, важно своевременно удалять поврежденные и больные веточки, а также слишком старые ветви, на которых за сезон не сформировалось гроздей

Подготовка голубики к зиме

Многие сорта голубики отлично переносят заморозки до -35 °C. Но если зима стоит малоснежная, или морозы могут оказаться непредсказуемыми, то необходимо позаботиться об утеплении посадок, особенно если они молодые.

Перед началом заморозков, когда устанавливается холодная погода, и по прогнозам не планируется оттепель, ветви голубики пригибаются к земле, где крепятся специальными рогатками.

После этого саженец укрывается агроволокном или любым другим дышащим материалом, поверх которого кладется лапник, а позже накидывается снег. Не стоит использовать пленку, под ней может появиться гниль.

Весной затягивать со снятием укрытия тоже не стоит, чтобы под воздействием солнечных лучей корни не выпрели.

Полезные свойства и противопоказания голубики

Богатый химический состав делают голубику привлекательной в плане полезных свойств. В зависимости от пола и возраста, ягоды по-разному влияют на организм человека.

Существуют и противопоказания к употреблению. Как правило, они связаны с индивидуальной непереносимостью организма.

Полезные свойства для организма женщины

Представительницы прекрасного пола с давних пор ценят голубику за полезные свойства. Можно выделить такие положительные стороны от употребления ягод:

-Нормализация менструального цикла. Также плоды снимают спазмы.
-Улучшение внешнего вида, омоложение кожи. Ягоды убирают синяки под глазами, снимают отечность лица.

-Контроль веса. Полстакана голубики перед завтраком заряжает организм энергией и помогает контролировать аппетит.

Также голубику назначают при склонности к циститу и гастритах. Кроме того, ягоду по праву считают природным лекарством от рака – плоды снижают риск возникновения злокачественных образований.

Польза и вред для здоровья мужчин

Голубика хорошо воздействует на мужскую репродуктивную систему. Ягода в первую очередь улучшает работу сосудов, тем самым увеличивая приток крови ко всем частям тела.

Согласно исследованиям стакан продукта в день на 19% снижает риск возникновения эректильной дисфункции.

Морсы на основе плодов поддерживают организм в тонусе. Данный напиток рекомендуется употреблять мужчинам, занимающим должности с повышенной физической нагрузкой – летчики, водители, спасатели. Морс не только повышает количество энергии в организме, но и улучшает реакцию.

Голубика для беременных: польза и противопоказания

Девушкам в положении рекомендуется включить плоды рацион, однако в умеренном количестве. Большое количество кальция в составе ягод помогает формировать скелет ребенка. Также плоды позволят сохранить качество волос, ногтей и зубов будущей маме.

Наличие голубики в меню снижает риск возникновения гемостаза. Другие полезные свойства для беременных:

-Снижение риска образования тромбов.
-Улучшение свертываемости крови.
-Поступление в организм фолиевой кислоты.

Из противопоказаний следует отметить, что избыток голубики может привести к расстройству. Употреблять продукт следует дозированно, иначе можно спровоцировать диарею.

Детский организм и ягода

Синие плоды можно вводить в прикорм малышам, однако делать это следует аккуратно, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. Продукт особенно полезен для формирования нервной системы, он обеспечивает лабильность импульсов.

Также ягода укрепляет детский иммунитет и улучшает пищеварение. Наряду с черникой, сорт позволяет избежать проблем со зрением, особенно наследственной миопии.

Вред и противопоказания

Хоть голубика и обладает массой достоинств, ягоды имеют и ряд противопоказаний. К ним относят:

-аллергия;
-повышенная кислотность ЖКТ;

-предрасположенность к инфарктам;
-диатез (у детей младшего возраста).

Также не рекомендуется употреблять плоды вместе с лекарствам против тромбоза. В комплексе с ягодами подобные препараты могут вызвать излишнюю вязкость крови.

Источник