Сегодня у меня для Вас подборка из 8 рецептов бюджетной выпечки. Продукты для таких тортов и пирогов всегда найдутся в холодильнике, к тому же рецепты очень бюджетные. Пробуйте готовить, получится очень-очень вкусно. Рекомендую!
Давайте приступим!
1. Пирог «Солнышко» готовится от без яиц и молочных продуктов. Пирог получается нежным и мягким и очень вкусным, хорошо поднимается в духовке. Приготовьте его, он превзойдет Все Ваши ожидания.
Рецепт:
♦ Апельсин – 3 шт (сок апельсина – 250мл)
♦ Цедра апельсина – 1ч.л.
♦ Цедра лимона – 1/2ч.л.
♦ Сахар – 150 гр
♦ Растительное масло – 80 мл
♦ Соль – 1/3ч.л.
♦ Мука – 250г
♦ Разрыхлитель «Haas» – 1ч.л.
Для глазури:
♦ Сахарная пудра «Haas» — 4 — 5 ст.л.
♦ Сок лимона – 1 — 2ст.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
2. Пирог «Негритёнок» готовится он без яиц и молочных продуктов. Готовится проще не прилусмаешь. Не смотря на то, что пирог готовится из скудного набора продуктов, он получается мягким и очень вкусным.
Подойдет для тех кто бережет фигуру, соблюдает пост или просто захотелось чего нибудь вкусненького, а дома ничего нет. Еще покажу как приготовить шоколадную глазурь к пирогу
Рецепт:
♦ Какао порошок – 3ст.л.
♦ Вода -250мл (1ст)
♦ Сок лимона – 1ст.л
♦ Сахар – 150 гр
♦ Растительное масло – 50 мл (5ст.л.)
♦ Соль – 1/3ч.л.
♦ Мука – 220г
♦ Ванилин «Haas» – 1 пачка
♦ Разрыхлитель «Haas» – 2ч.л.
Для глазури:
♦ Сахар – 1ст.л.
♦ Вода кипяток – 4ст.л.
♦ Какао порошок – 2ст.л.
♦ Растительное масло – 1ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
3. Пирога под названием «Сумасшедший». Этот пирог у меня записан в моей кулинарной книге еще со школьных времен и периодически меня выручает, например, когда дома нет сладкого, в магазин идти не охота, а нужно что-то приготовить к чаю, и непросто что то, а что-то очень вкусное.
Рецепт:
на 2 порции:
♦ мука – 400г(3ст)
♦ сахар – 400г(2ст)
♦ соль -1/3ч.л.
♦ сода -1ч.л.
♦ какао порошок -50г (1/2ст)
♦ молоко – 450мл (2ст) или вода
♦ масло растительное -150мл (3/4ст)
♦ уксус 9% -2ст.л.
♦ ванильный сахар -1 пачка
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
4. Торт «Три стакана». Очень простой в приготовление, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными не требуют пропитки.
Рецепт:
♦ яйца – 1шт
♦ кефир (йогурт или ряженка) -1ст. (250мл)
♦ мука -1ст. (160г)
♦ сахар -1ст (200г)
♦ какао порошок -2 ст.л. (30гр)
♦ сода -1ч.л. (сок лимона по надобности)
♦ растительное масло -3ст.л.
Для крема:
♦ сметана -500г
♦ сахарная пудра -2-3 ст.л. (или по вкусу)
♦ грецкие орехи – по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
5. Чайный пирог. Состав пирога настолько прост, что его себестоимость крайне мала, а вкус — превосходный. Очень выручает КОГДА ДОМА НИЧЕГО НЕТ, А ВКУСНЕНЬКОГО ХОЧЕТСЯ. Благодаря своей простоте и доступности, вполне заслуживает определенного внимания.
Рецепт:
♦ Сахар – 200 гр.
♦ Крепкий чай – 200 мл.
♦ Варенье – 4 ст.л.
♦ Масло растительное – 4 стл.
♦ Мука – 250 гр.
♦ Сода гашенная – 1 ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
6. Заливной пирог с вареньем, в котором начинка не опускается на дно, а вся остается посередине. Сам пирог получается мягким, пористым и очень вкусным. Секрет совсем простой, смотрите сами.
Рецепт:
♦ Мука -200гр.
♦ Разрыхлитель -1ч.л.
♦ Молоко -100мл.
♦ Сахар -120гр.
♦ Яйцо -2шт.
♦ Растительное масло -80мл.
♦ Соль -1/4ч.л.
♦ Варенье -300гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
7. Домашний торт, который не нуждается в пропитке и готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком.
Рецепт:
♦ Мука -350гр.
♦ Сахар -200гр.
♦ Какао порошок -5ст.л. (60гр)
♦ Разрыхлитель -10гр.
♦ Сода -1/2ч.л.
♦ Уксус яблочный -1ч.л.
♦ Ванилин – по вкусу
♦ Яйцо -2шт.
♦ Молоко -200мл.
♦ Растительное масло -100мл.
♦ Кипяток -200мл.
Для масляного крема
со сгущенным молоком:
♦ Сливочное масло -150гр.
♦ Сгущённое молоко -230 мл.
Для глазури:
♦ Шоколад -100гр.
♦ Молоко или сливки -30-50мл.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
8. Пирог «Все по одному стакану» легко запомнить рецепт и очень вкусный, а еще данный рецепт помогает разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод к новому сезону.
За рецепт огромное спасибо моей подписчице Ирине, готовлю уже второй раз, первый раз готовила с вишней сегодня со смородиной.
Рецепт:
♦ яйца -2 шт.
♦ соль -1/3ч.л.
♦ сахар -1ст
♦ манная крупа -1ст.
♦ кефир -1 ст
♦ мука -1 ст
♦ ягоды -1 ст.
♦ растительное масло -1/2ст (100мл)
♦ разрыхлитель -1ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
